Yeni yıl geliyor çam şeklinde kurabiyeler yapıp onları yeşil bir kaplama hamuruyla kaplayıp şüslerseniz harika bir atıştırmalığınız olur çocuklar bayılıyor bu kurabiyelere farklı şekillerde yapabilirsiniz ben yılbaşına kırmızıyı yakıştırdığımdan kalp ve yıldız yaptım sınırınız hayalgücünüzPARLAK KURABİYE KAPLAMA HAMURU
250 gr.pudra şekeri
1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağ
1-2 yemek kaşığı süt
sıvıları benmari usulu ısıtıp pudra şekerini ekleyin
içine istediğiniz renk gıda boyasını ekleyin
ılıkken kurabiyelerinizi kaplayın.
kurabiyenizi tamamen kaplayabilir yada kurabiyeyi yaptığınız kalıpla kesip üzerşne koyabilirsiniz ben ikisindende yaptım ama kalıpla kesmek daha kolay.kestiğiniz şekerin altına fırça ile cok az su sürünki kurabiyenize yapışsın. kurabiyelerinizi verdiğim tarifle yapıyorsanız kaplama şekerini 1.5 ölçü yapın tam geliyor.
püf noktası: hamurunuz kurursa parmagınızı ıslatıp hanuru elinizde yoğurun eski kıvamına gelecektir.
tadı bir harika oldu
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder