KURABİYE KAPLAMA

Yeni yıl geliyor çam şeklinde kurabiyeler yapıp onları yeşil bir kaplama hamuruyla kaplayıp şüslerseniz harika bir atıştırmalığınız olur çocuklar bayılıyor bu kurabiyelere farklı şekillerde yapabilirsiniz ben yılbaşına kırmızıyı yakıştırdığımdan kalp ve yıldız yaptım sınırınız hayalgücünüz

PARLAK KURABİYE KAPLAMA HAMURU
250 gr.pudra şekeri
1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağ
1-2 yemek kaşığı süt

sıvıları benmari usulu ısıtıp pudra şekerini ekleyin
içine istediğiniz renk gıda boyasını ekleyin
ılıkken kurabiyelerinizi kaplayın.

kurabiyenizi tamamen kaplayabilir yada kurabiyeyi yaptığınız kalıpla kesip üzerşne koyabilirsiniz ben ikisindende yaptım ama kalıpla kesmek daha kolay.kestiğiniz şekerin altına fırça ile cok az su sürünki kurabiyenize yapışsın. kurabiyelerinizi verdiğim tarifle yapıyorsanız kaplama şekerini 1.5 ölçü yapın tam geliyor.

püf noktası: hamurunuz kurursa parmagınızı ıslatıp hanuru elinizde yoğurun eski kıvamına gelecektir.
tadı bir harika oldu

AFİYET OLSUN...

KURABİYE

kurabiye

125 GR. MARGARİN veya TEREYAĞ(oda sıcaklığında)

1 CORBA KAŞIĞI YOĞURT

1,5 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

1 PAKET KABARTMA TOZU

1 PAKET VANİLYA

ALABİLDİĞİ KADAR UN(kulak memesi yumuşaklığı)

karıştırma kabına margarini alıyoruz mikserle çırpıyoruz yumuşayınca yoğurdu pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

üzerine unu kabartma tozunu ve vanilyayı(sıvı vanilya bulabilirseniz çok daha güzel oluyor)ekleyip yoğuruyoruz.kulak memesi kıvamına gelince yarım santim kalınlığında açıyoruz kurabiye kalıplarıyla veya bıcakla istediğimiz şekli verip kesiyoruz. fırın tepsisine yağlı kagıt serip üzerine yerleştiriyoruz sık sık yerleştirebilirsiniz kurabiyelerin buyutu değişmiyor ve 170 derecede pişiriyoruz

servise hazır

daha sonra isterseniz kurabiye kaplama hamuru ile renkli renkli kaplayıp küçük süprizler yaratabilirsiniz.

AFİYET OLSUN...

kurabiye kurabiye kurabiye şeker hamurur şeker hamuru şeker hamuru şeker hamuru şeker hamuru şeker hamuru kaplama hamuru kurabiye kurabiye kurabiye kurabiye