bu arada ölçü kaplarıyla ilgili birkaç tiyo vermek istiyorum bu tarifler amerika menşei olduğundan tarifler cup.tablespoon ve tespoon bunların cevirimi için kolay yol söyleyeceğim bilenler vardır fakat yeni başlayanlar için sorun teşkil ediyor bu konu.
şimdi bu ölçülerin SU için değerlerini yazıyorum
1 cup su : 237ml
1 tablespoon su : 15 ml
1 teaspoon su 5 ml
şimdi tereyağ şeker un gibi farklı maddeleri 1 cup olarak ölçseniz ve sonra tartsanız farklı ml ler gelecektir bunlar maddenin yoğunluğuyla ilgili o yüzden tariflerdeki cup ölçülerini ml ye çevirip kullanmaya çalışmayın bunun yerine evdeki bir bardağınıza 237 gr(ml) ölçtüğünüz suyu koyun bardapın neresine geliyorsa oraya kalemle bir işaret koyun bundan sonra tüm cup ölçülü tariflerde bu bardağı kullanın
ben öyle yapıyorum ve tüm tarifler hatasız tutuyor
bu küçük nottan sonra tek tek tariflerimi anlatmaya başlayabilirim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder